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顾县肉合是河南省洛阳偃师市顾县镇特色美食。顾县肉合与火烧，白吉馍完全不同，一是顾县肉合使用的不是发面，而是死面；第二所用的肉是凉拌猪头肉和少量的黄瓜，而不是热的酱肉；刚出炉的饼合鼓鼓的散发着清香，饼是中空的，出炉之后用刀把饼从中间划开不能划透，然后把调好的猪头肉等放进去，再以黄瓜作为辅料，为的是更加爽口，好吃。
美食中心特色饼类项目：1.土家酱香饼 2.土家馋嘴饼 3.千层大饼 4.金丝饼 5.葱花油饼 6.公婆饼 7.手抓饼 8.杂粮煎饼 9.鸡蛋灌饼 10.油酥烧饼 11.馅饼 12.月亮馍 13.老婆饼 14.黄桥烧饼 15.延津火烧 16.里脊扒饼 18.杂粮烧饼 19.布袋馍 20.驴肉火烧 21.香掉牙千叶饼 22.腊汁肉夹馍（白吉馍）23.**手抓饼 24.煎饼果子 25.熊扒包 26.牛肉酥饼 27.顾县肉合 28.烧饼夹串 29.烙馍卷菜 30.芙蓉卷饼 31.上海生煎 32.无矾油条，糖糕，菜角 33.麻酱烧饼 34.濮阳壮馍 35.里脊扒饼 36.掉渣饼 37.武大郎烧饼 38.**手抓饼 39.包子全套（狗不理包子 小笼包 灌汤包）40.梁三卷馍等等 项目齐全，赠人千金，不如授人一技，有志创业的朋友，赶快行动吧。
名称：新乡市美食中心顾县肉合培训
联系人：栗老师 13837303082 （v信：a13837303082）
在线QQ：1208688903 财富电话：0373-5827788
美食网址：http://www.xxmszx.com
地址：河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南邻
乘车路线: 1、新乡市火车站乘3路、108路到新建街站下车，向南